Borcamda Muzlu Pasta

Tarifin Hikayesi

Borcamda Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kedidili
  • Islatmak için biraz süt
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 1 tutam tuzlu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta ( silme )
  • 3 yemek yemek kaşığı dolusu un
  • 4 adet ufak doruk muz
  • 2 poşet kremşanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • Hindistancevizi

Borcamda Muzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kedidili bisküvilerini hafifçe sütle ıslatın ve borcama dizin.
  2. Tencereye un, nişasta, vanilya, tuzlu, ve tozşekeri alın karıştırın.
  3. Üstüne sütü yavaşça ekleyerek telle çırpın.
  4. Karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin pıt pıt atmaya başlayınca ocaktan alın içine tereyağını atıp telle çırparak yağı muhallebiye en ince ayrıntısına kadar karıştırarak yedirin.
  5. Muzları dilimleyerek muhallebinin içine ekleyin ve muhallebiyi kedidillerinin üzerine dökün düzeltin.
  6. Muhallebi soğuyuncaya dek bekletin. O arada kremşantiyi soğuk sütle kabarıncaya kadar çırpın.
  7. Soğuyan tatlının üzerine kremşantiyi sürün isterseniz üstüne hindistancevizi (ceviz veya fındık kırığı olabilir ) serpin.
  8. Tatlınızı buzdolabında soğutun. daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz. ???.