Tarifin Hikayesi
Özel Günler İçin Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2/3 paket kedi dili bisküvi
- 2,5 su bardağı süt
- 3 tepeleme yemek yemek kaşığı toz şeker
- 3 tepeleme yemek yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne peynir
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Çilek
- Arzuya tarafından şekerleme ve çikolatalar
Özel Günler İçin Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Kez muhallebisi için süt, un, şeker, yumurta sarısını tencereye alalım tamamen çırpalım altını açıp, pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip, yeniden çırpalım ve birincil soğuğu çıkana dek ara sıra karıştırarak soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan daha sonra labneyi ekleyip, çırpıcı ile çırparak pürüzsüz kıvama getirelim.
- Bir kasede sıcak su bir kaşık şeker ve bir kaşık granül kahveyi karıştıralım.
- Kedi dillerini bu karışıma daldırıp derhal çıkaralım. Kedi dillerinin altına kaymaması için çok eksik muhallebiden sürüp pastamızı yapacağımız tabana istediğimiz şekilde dizelim.
- Kremayı bir sıkma torbasına koyup üstüne sıkalım ikinci sıra için de kahveli karışıma batırdığımız kedi dillerini yerleştirelim.
- Üzerine her yerde kremadan sıkıp, dilediğimiz gibi süsleyelim. Bir gece dolapta bekletip servis edelim. Sevdiklerinizle beraber sağlık bal olsun! hoşçakalın ???♀️.