Pofuduk Kekiyle Nefis Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
5 tane yumurta
200 ml su bardağı ölçüsü ile 1 bardak toz şeker
300 ml su bardağı ile 1 kadeh un
4-5 damla limon suyu
Yarım dere bardağı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
400 ml süt
2yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kremşanti
150 ml süt
Pofuduk Kekiyle Lezzetli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kreması için 400 ml süt, nişasta ,un ve toz şekeri karıştırıp fokurdayana değin sürekli karıştırarak pişirelim. Ocağı kapatınca vanilya ve tereyağını ekleyip ara ara karıştırarak soğutalım.
150 ml sütle hazırladığımız kremşantinin yarısını soğuyan kremanın içerisine koyup karıştıralım diğer yarısını ise üstüne sürmek için bir kenara ayıralım.
Pandispanya hazırlanışı için; yumurta ile şekeri yaklaşık 7-8 dakika mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım. Sonradan ılık suyu ve limonu ekleyip spatulaya geçelim.
Unu vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ve karıştırarak ekleyelim. Karıştırırken söndürmemeye uyarı edin.
Yağlı kağıt serili tepsimize döküp önceden 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkınca rulo yapıp üzerini 5 dk örtelim. Hazırladığımız kremayı içerisine yayıp istediğiniz meyveleri arasına koyup bitmiş rulo yapalım.
Ayırdığımız kremşantiyi üstüne sürüp dilediğiniz şekilde süsleyin. 2-3 saat dinlendirdikten sonradan servise hazırlanmış afiyet olsun ❤.