Ufak Köstebek Pasta

Minik Köstebekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 akarsu bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 bardak soğuk süt
  • 2 paket kremşanti
  • 2-3 adet muz

Minik Köstebekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için; şeker ve yumurta köpürene dek çırpıyoruz. Süt, istikrarsız yağ ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz vanilya, kabartma tozu, kakao, unu ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz ve fırın tepsisini yağlayıp tepsiye kek hamurumuzu döküyoruz.
  2. 170 derece fırında yaklaşık 25dk pişiriyoruz (Fırın sıcaklığında değişiklik gösterebilir kekimizi kürdanla denetleme edebilirsiniz) kreması için bir vahşi soğuk sütümüzü ve kremşantiyi döküyoruz kıvamını alana dek çırpıyoruz.
  3. Kekimiz piştikten sonra soğutuyoruz bir nehir bardağın ağzıyla dilimler çıkartıyoruz. Geri kalan kekleri elimizle yada robota vurup ufalıyoruz.
  4. Dairesel dilimlerin üzerine muzu ekliyoruz ve üzerine hazırladığımız kremadan koyalım elimize kek dilimini alalım ve ufaladığımız kek parçaları üzerine ve kenarlara doğru serpelim.
  5. Buz dolabına kaldıralım 2. 3 saat dinlendirelim. Deneyecek arkadaşlarıma çoktan sağlık olsun ?.